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당뇨가 있으시다면 보리차에 '이것'을 꼭 넣어드세요! 혈당수치 확 떨어뜨리는 음식의 정체는?

당뇨가 있으신 분들은 보리가 당뇨에 좋다는 사실을 알고 계실텐데요. 또한 보리는 당뇨 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 보리차를 드시는 분들이 많습니다. 그런데 보리차에 '이것' 을 같이 넣어 드신다면 당뇨 개선에 더욱 큰 도움을 줄 수 있습니다. 과연 그 음식은 무엇일까요?

 

출처 : 유튜브 채널 조여사전성시대

 

바로 양파인데요. 보리차는 찬성질을 가지고 있어 위장이 약하신 분들은 차게 마시면 배탈이 날 수 있는데 따뜻한 성질의 양파껍질을 같이 넣고 끓여 마신다면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

양파껍질에 함유되어 있는 퀘르세틴 성분은 몸에 해로운 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 양파 알맹이 보다 껍질에 30배나 더 많이 함유되어 있다고 합니다.

 

출처 : 유튜브 채널 조여사전성시대

 

또한 양파 껍질은 당뇨와 혈관건강, 다이어트, 중금속 배출과 면역력을 높여 준다고 합니다. 보리 양파차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

 

 

보리 양파차 만드는방법

 

1. 볶은 보리 반줌 + 양파껍질 2줌 + 물 1.5L 를 준비합니다.

 

2. 물을 끓인 후 보리와 양파껍질을 넣고 다시 5분정도 끓이면 끝입니다.

 

출처 : 유튜브 채널 조여사전성시대

 

간혹 양파껍질에 농약이 묻어있는 것이 걱정이신 분들이 계신데요. 그런 경우엔 식초를 섞은 물에 5분정도 담갔다가 다시 씻어서 사용하시면 됩니다. 보리 양파차는 한번에 많이 마시는 것 보다는 수시로 조금씩 마시는게 더욱 좋다고 합니다.

 

 

 

 

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