이게 이렇게 좋았다고..? 당뇨, 신장병 있다면 꼭 먹어야 할 보약
땅콩, 고구마, 호두와 같이 많은 한국인들에게 사랑받는 간식이 있습니다. 바로 밤인데요. 밤은 맛도 좋고 간편하게 섭취할 수 있어 많은 분들에게 사랑받는 간식 중 하나입니다. 그런데 이 밤이 당뇨, 신장병에 탁월하다는 사실을 알고 계셨나요?
오늘은 한국인이 좋아하는 간식인 밤의 놀라운 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
밤의 놀라운 효능 5가지
1. 소화에 도움을준다.
밤은 필수 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등을 골고루 함유하고 있는 음식입니다. 동의보감에서는 밤을 자주 섭취하면 기를 회복시켜주고 위와 장을 튼튼하게 만들어준다고 하는데요. 평소 소화가 잘 되지 않으시는 분이라면 밤을 꾸준히 섭취해보시는 것을 추천드립니다.
2. 면역력 강화에 도움을 준다.
밤에는 풍부한 항산화 물질이 들어 있어 자주 섭취할 수록 체내 활성산소를 제거해주고 면역력을 강화시켜주는 효과가 있습니다. 특히 밤에는 비타민C를 포함한 강력한 항산화 서분들이 포함되어 있어 각종 질병 및 스트레스에 우리몸을 보호해주는 효과가 있습니다.
3. 혈압 조절에 도움을 준다.
밤은 혈압을 조절하는 효과도 있는데요. 밤을 섭취하게 되면 혈압 조절 및 전반적인 심혈관 건강 개선에 도움을 주고 체내 수분등을 조절하여 혈류량을 증가시켜줍니다.
4. 혈당 조절에 도움을 준다.
밤은 다른 견과류 및 간식 보다 탄수화물 함량이 높지만 그만큼 식이섬유도 풍부하여 혈당을 조절하는데 도움을 주는데요. 또한 밤에 들어 있는 갈산, 엘라가슨 성분은 혈당 수치를 관리하는데 도움을 줍니다. 당뇨가 있으신 분들은 밤을 섭취해보시는 것을 추천드립니다.
5. 골다공증 예방
밤은 풍부한 철분, 구리, 마그네슘 등을 포함하여 뼈를 튼튼하게 만들어주는데 도움을 줍니다. 성장기의 어린이들이 밤을 많이 섭취하면 뼈의 성장 및 발달에 도움을 주며 노인 분들이 섭취할 경우 골다공증과 같은 뼈질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
당뇨, 신장에 도움을 주는 밤 먹는 방법
밤은 그냥 먹어도 좋지만 조리방법 및 다른 음식과 함께 먹으면 당뇨와 신장기능 개선에 큰 도움을 주는데요. 밤은 쪄서 먹는 것 보다는 햇빛에 말려 생으로 드시는 것이 좋습니다.
또한 밤은 달곡기와 함께 섭취하면 당뇨에 큰 도움을 준다고 하는데요. 닭고기는 필수 아미노산이 많이 함유되어 있고 식후 혈당이 오르지 않게 막아주는 역할을하게됩니다.
따라서 삼계탕 형식으로 삶거나 찌는 방식으로 밤을 함께 넣어 드신다면 당뇨와 혈당 완화에 큰 도움을 줍니다.
그밖에도 밤은 알코올 분해 능력이 뛰어나 음주 후 숙취해소에도 좋은 음식입니다. 오늘은 밤의 놀라운 효능에 대해 알아보았는데요. 밤에 대한 정보를 자세하게 알고 싶으신 분은 아래 건강뉴스 밤 먹는 방법을 참고해보시길 바랍니다.
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