비트 효과1 비트 - 비트효능 비트란? 비트는 16세기 독일에서 본격적으로 재배되기 시작되었는데요 기원은 지중해 시칠리아에서 부터 시작되었습니다. 빨간 무라고도 불리는 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷합니다. 뿌리채소로 보통 무를 사용하지만, 잎도 식용으로서의 활용도가 높다. 속잎은 은은한 단맛과 부드러운 식감이 특징이며, 겉잎은 고기 등과 함께 요리에 사용하면 요리의 풍미를 높일 수 있습니다. 비트의 효능 1. 고혈압 예방 비트에는 질산염이 풍부한데요 이 질산염은 체내에서 혈관을 확장시키는 효과가 있으며 산화질소로 변환되여 혈압을 안정화 시키고 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 2. 항암작용 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되고 항산화 물.. 2020. 2. 12. 이전 1 다음
